Catálogo

Maltas Especiales y otros granos

Orden	Origen	Marca/Producto	Variedad	Color EBC	Color L°	Extracto %(DB)	Poder Diastásico	Dosis sugerida	Aromas
190	Reino Unido	Marca/ Producto pauls malt angry angler	cebada tostada	1300 - 1600	485 - 600	> 73	-	hasta 5%	AmargoCaféTostado
160	Reino Unido	Marca/ Producto pauls malt angry bear	malta negra	1200 - 1500	450 - 580	> 73	-	hasta 5%	AmargoCaféTostado
40	Bélgica	Marca/ Producto mouterij dingemans aroma 150	malta aroma 150	130 - 170	50 - 65	> 79,5	< 50	hasta 10%	Fruta SecaMaltosoTostado
30	Bélgica	Marca/ Producto mouterij dingemans malta amber	malta amber	40 - 60	20 - 30	> 80	< 50	hasta 10%	BizcochoCerealMiel
140	Bélgica	Marca/ Producto mouterij dingemans biscuit	malta biscuit	50 - 70	18 - 25	> 80	< 50	hasta 15%	BizcochoCarameloTostadoVainilla
80	Reino Unido	Marca/ Producto pauls malt captain's classic	malta caramelo 10°l	18 - 25	7 - 10	> 75	< 100	hasta 15%	CarameloDulceFruta Seca
90	Bélgica	Marca/ Producto mouterij dingemans caramelo 50 ebc	malta caramelo 20°l	45 - 65	18 - 25	> 80	< 100	hasta 15%	CarameloDulceFruta Seca
60	Bélgica	Marca/ Producto mouterij dingemans caramelo 20 ebc	malta caramelo 10°l	18 - 25	7 - 10	> 80	< 100	hasta 15%	CarameloCerealDulce
20	Reino Unido	Marca/ Producto pauls malt dead straight	malta amber	50 - 75	20 - 30	> 75	< 50	hasta 10%	BizcochoCerealMiel
110	Reino Unido	Marca/ Producto pauls malt the deep diver (dark crystal)	malta caramelo 80°l	200 - 260	75 - 95	> 75	< 50	hasta 5%	CarameloCiruelaFruta SecaPasas De Uva
170	Bélgica	Marca/ Producto mouterij dingemans mroost 1400 ebc	malta negra	1200 - 1500	450 - 580	> 75	-	hasta 5%	AmargoCaféTostado
10	Argentina	Marca/ Producto uma malta rojo pasión	malta melanoidina	45 - 65	17 - 25	> 81	> 250	hasta 50%	DulceMaltosoMiel
120	Reino Unido	Marca/ Producto pauls malt the shell shocker (extra dark crystal)	malta caramelo 120°l	350 - 500	120 -180	> 75	< 50	hasta 5%	CarameloCiruelaFruta SecaPasas De Uva
130	Bélgica	Marca/ Producto mouterij dingemans special b	malta special b	270 - 350	120 -150	> 73	< 50	hasta 5%	CarameloFruta SecaPasas De Uva
70	Argentina	Marca/ Producto uma malta mar adentro	malta vienna	6,0 - 10,0	2 - 5	> 80	> 250	hasta 100%	BizcochoCerealDulce
180	Reino Unido	Marca/ Producto pauls malt the thirsty thistle	malta ahumada	5,0 - 8,0	2 - 3,5	> 78	> 250	hasta 5%	Ahumado
50	Argentina	Marca/ Producto uma malta balance esencial	caradextrina - carapils	3,0 - 5	1,5 - 3	> 80	> 250	hasta 15%	CerealMaltoso
200	Argentina	Marca/ Producto uma malta el toque de seda	avena arrollada	2,0 - 5,0	1,0 -3,0	> 81	-	hasta 20%	BizcochoMielVainilla
100	Reino Unido	Marca/ Producto pauls malt midday sun	malta caramelo 60°l	150-190	50 - 85	> 75	< 50	hasta 10%	CarameloDulceFruta Seca
150	Reino Unido	Marca/ Producto pauls malt dark glow	malta chocolate	890 - 1100	200 -500	> 73	< 50	hasta 10%	CaféChocolateTostado