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Uma Malta
Fuerza del Puma - Malta Whisky
Una malta hecha con cebada específicamente seleccionada, desarrollada para destiladores de whisky artesanal.
/bolsa (25kg)
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Color
EBC:
3,0 - 4,0
L°:
1,5 - 2,0
Aromas destacados
Cereal
Maltoso
Clase de malta
Malta Base
% de inclusión
100%
Descripción
Una malta hecha con cebada específicamente seleccionada, desarrollada para destiladores de whisky artesanal. Fomenta el potencial y la fuerza del alcohol al momento de ser fermentada y destilada.
Su color caramelo nos recuerda rápidamente al whisky y al puma de montaña.
La fortaleza de sus garras,
dejan marcas que se hacen huellas.
El paso de los años lo hace más fuerte,
Como todo lo bueno, lleva tiempo.
Rueda de sabores
Especificaciones
Color EBC
3,0 - 4,0
Color °L
1,5 - 2,0
Porcentaje de humedad
Max 5.5%
Porcentaje de extracto db
>78
Porcentaje de inclusión
100%
Friabilidad
> 90
Cantidad de kilos por bolsa
25
Ideal para los estilos
- Single Malt Scotch Whisky
Aromas destacados
Cereal
Maltoso
Malta Base
Cereal, malta
