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Uma Malta

El Guardián Poderoso - Malta Munich

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Malta Base
Corteza de pan, Dulce, Bizcocho, Tostado, Cereal, Maltoso
Descripción
El guardián poderoso de los bosques, donde va deja su huella. Impone respeto, te mira a los ojos y con su cuerpo robusto, marca la diferencia.

Rueda de sabores

Especificaciones

Color EBC
15 - 20
Color °L
6 - 8
Porcentaje de humedad
< 5
Porcentaje de extracto db
> 80
Porcentaje de proteínas
8,5 - 12
Fan mg-l
> 150
DP WK
> 250
Beta-glucanos PPM
< 200
Porcentaje de inclusión
Hasta 100%
PH
> 5,8
DON
< 500
Friabilidad
> 87
Estilos típicos de cerveza
  • Doubles
  • Irish Red Ales
  • Cervezas Dunkel
  • Munich Helles
  • Oktoberfest Beers
  • Weizenbocks
Atributos dominantes

Bizcocho

Tostado

Dulce

Mi orden
U. de bolsas
Faltan
Minimo de 80 unidades y multiplo de 40