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Uma Malta

Mar Adentro - Malta Vienna

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Malta Base
Corteza de pan, Dulce, Bizcocho, Cereal, Maltoso
Descripción
Reposa mar adentro, mirando el sol dorado. Su cuerpo se siente ligero, se mueve en sincronía con la inmensidad a su alrededor. El día está en calma, nada perturba su paz. Respira, cierra los ojos y se deja fluir con el mar.

Rueda de sabores

Especificaciones

Color EBC
6,0 - 10,0
Color °L
2 - 5
Porcentaje de humedad
< 5
Porcentaje de extracto db
> 80
Porcentaje de proteínas
8,5 - 12
Fan mg-l
> 150
DP WK
> 250
Beta-glucanos PPM
< 200
Porcentaje de inclusión
Hasta 100%
PH
> 5,8
DON
< 500
Friabilidad
> 87
Estilos típicos de cerveza
  • Cervezas Dunkel
  • Irish Red Ales
  • Oktoberfest Beers
  • Trippels
  • Vienna Lagers
Atributos dominantes

Bizcocho

Dulce

Cereal

Mi orden
U. de bolsas
Faltan
Minimo de 80 unidades y multiplo de 40