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Uma Malta

El Jaguar Genuino - Malta Pilsen

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Malta Base
Cereal, Maltoso, Dulce
Descripción
Casi invisible, como felino agazapado entre la maleza. Omnipresente, sintiendo su esencia a tu alrededor. Jaguar genuino, como el sabor de cada una de nuestras maltas. Pisando fuerte y decidido, se abre paso para verte mejor.

Rueda de sabores

Especificaciones

Color EBC
3,0 - 4,5
Color °L
1,5 - 2,2
Porcentaje de humedad
< 5
Porcentaje de extracto db
> 81
Porcentaje de proteínas
8,5 - 11,5
Fan mg-l
> 150
DP WK
> 250
Beta-glucanos PPM
< 180
Porcentaje de inclusión
Hasta 100%
PH
> 6
DON
< 500
Friabilidad
> 87
Estilos típicos de cerveza
  • Como base para todos los estilos
  • Lagers
  • Pilseners
Atributos dominantes

Cereal

Maltoso

Dulce

Mi orden
U. de bolsas
Faltan
Minimo de 80 unidades y multiplo de 40