Escudo del tiempo

Los animales elegidos para representar a cada una de nuestras maltas, están intrínsecamente relacionados con las características principales de ellas. Conocé la historia de nuestra Malta Null Lox, Escudo del tiempo y la tortuga laúd.

La malta Null Lox - Escudo del tiempo - pertenece al grupo de maltas funcionales que se realizan con un proceso estándar de germinación y secado similar a malta pilsen, pero que por alguna característica distintiva en la cebada presenta funciones diferentes cuando se la utiliza en el proceso de cerveza.