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    March , 2026

    Una cosecha con proteínas bajas

    La campaña 2025 de cebada llegó con abundancia de agua, altos rindes y un dato que define la temporada: proteínas bajas por efecto dilución. En esta nota técnica te contamos qué pasó en el campo, cómo impacta en el proceso de maltería y qué pueden esperar los cerveceros de la cosecha de este año.

    26/03/2026| Posted in Comunidad Uma Malta 1 | Tiempo de lectura: 03:15 minutos

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