Malta del mes

Te presentamos la nueva malta del mes: Mark 5 - Caramelo 60

La Malta Mark 5 (cristal 60 L- 150 EBC) pertenece a un grupo de maltas especiales que se realizan con un proceso común de germinación y secado llamado maceración, caramelización o cristalización. Esta malta pertenece al grupo de maltas caramelos de nuestra marca hermana Pauls Malt. Su producción se lleva a cabo en la planta de Pauls Malt en Knapton, North Yorkshire, Reino Unido.

30/05/2022| Posted in Recetas, Comunidad Uma Malta 5697 | Tiempo de lectura: 03:17 minutos

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Amber Dead Straight: La nueva malta del mes

La malta Amber Dead Straight es un tipo de malta especial que se realiza a través de un proceso de germinación y secado estándar y, un leve rostizado que aporta ciertas características distintivas a la cerveza. A este tipo de malta se la suele llamar roasted malt o malta tostada.

02/05/2022| Posted in Comunidad Uma Malta 4124 | Tiempo de lectura: 02:06 minutos