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Mouterij Dingemans

MRoost 1400 EBC - Malta Negra

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Malta Tostada
Amargo, café, tostado, chocolate, quemado
Descripción
La MRoost 1400 EBC es una malta negra que proviene de tostar una malta pilsen casi al punto de ignición. Esto le otorga su aroma característico a café tostado y su alto aporte de color.

Rueda de sabores

Especificaciones

Color EBC
1200 - 1500
Color °L
450 - 580
Porcentaje de humedad
< 4
Porcentaje de extracto db
> 75
Porcentaje de proteínas
8,5 - 11
Fan mg-l
-
DP WK
-
Beta-glucanos PPM
< 150
Porcentaje de inclusión
Hasta 5%
PH
-
DON
-
Friabilidad
-
Estilos típicos de cerveza
  • Bocks
  • Dark Ales
  • Porters
  • Stouts
Atributos dominantes

Amargo

Café

Tostado

Mi orden
U. de bolsas
Faltan
Minimo de 80 unidades y multiplo de 40