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Uma Malta

Rojo Pasión - Malta Melanoidina

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Malta Frecuente
Maltoso, Dulce, miel, cereal, bizcocho, vainilla, fruta seca
Descripción
Lo que con pasión se hace, queda teñido de rojo y grabado con fuego. Una vida apasionada tiene muchos condimentos: algunas lágrimas de alegría y un par de gritos al viento. Hay abrazos con amigos, hay sabor a victoria. Toda idea es un chispazo y todo momento es de gloria.

Rueda de sabores

Especificaciones

Color EBC
45 - 65
Color °L
17 - 25
Porcentaje de humedad
< 5
Porcentaje de extracto db
> 81
Porcentaje de proteínas
8,5 - 12
Fan mg-l
> 150
DP WK
> 250
Beta-glucanos PPM
< 200
Porcentaje de inclusión
Hasta 50%
PH
-
DON
-
Friabilidad
> 85
Estilos típicos de cerveza
  • Amber Ales
  • Bocks
  • Dark Lagers
  • Cervezas de Abadía
  • Irish Red Ales
  • Trappist Beers
  • Dark Ales
  • Oktoberfest Beers
Atributos dominantes

Dulce

Miel

Maltoso

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