Captain's Classic - Malta Caramelo 10L

Una malta de cebada de primavera (2 hileras), proveniente del reino unido. El proceso de germinación y secado a baja temperatura en un roaster permite tener una malta cristal de bajo color pero con gran aporte de espuma y cuerpo. Gracias a su color claro, esta malta se puede agregar a tu cerveza Pilsen en baja cantidad para mejorar la estabilidad de su espuma.