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Pauls Malt

The Odd Amphibian - Malta Pilsen (Lager)

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Malta Base
Cereal, Maltoso, Dulce
Descripción
La malta pIlsen Odd Amphibian es una malta hecha 100 % con Cebada Inglesa de 2 hileras, pensada exclusivamente para el mercado craft otorgandole suavidad y delicadeza a las cervezas .

Rueda de sabores

Especificaciones

Color EBC
3,0 - 4,1
Color °L
1,5 - 2,1
Porcentaje de humedad
< 5
Porcentaje de extracto db
> 81
Porcentaje de proteínas
8,5 - 12
Fan mg-l
> 150
DP WK
> 250
Beta-glucanos PPM
< 181
Porcentaje de inclusión
Hasta 100%
PH
> 6
DON
-
Friabilidad
> 85
Estilos típicos de cerveza
  • Como base para todos los estilos
  • Lagers
  • Pilseners
Atributos dominantes

Cereal

Maltoso

Dulce

Mi orden
U. de bolsas
Faltan
Minimo de 80 unidades y multiplo de 40