Producción de Cerveza

Este servicio consta en el desarrollo completo de una cerveza o estilo en nuestro Centro de Innovación ubicado en Punta Alvear, Pcia. de Santa Fe.

El proceso de producción abarca cocción, fermentación y filtración.

La receta puede estar previamente definida o consensuada con nuestro Maestro Cervecero.

Esta actividad es presencial. A coordinar día de producción. No incluye las materias primas.

Como resultante del proceso de producción, se obtendrán entre 180 y 210 lts dependiendo de la receta. La cerveza podrá ser entregada en barriles provistos por el cliente o podrá ser envasada (consultar formatos ).

Finalmente se entregará un informe con las variables y análisis de proceso.