LATAM INNOVATION CENTER

A través del Latam Innovation Center investigamos, testeamos y validamos un amplio abanico de innovaciones tecnológicas con el propósito de impactar positivamente en la calidad, el rendimiento y los atributos de nuestras maltas existentes, y al mismo tiempo, desarrollar nuevos productos.

Nuestro Innovation Center está conformado por un laboratorio, una micro maltería y micro cervecería y un espacio de capacitación. Tanto en el laboratorio, como en la micro maltería y la micro cervecería nos enfocamos en analizar, monitorear y mejorar la calidad de nuestras maltas, desde la cebada hasta la cerveza. Y es en el espacio de capacitación donde compartimos este conocimiento y llevamos adelante el desarrollo de nuevos proyectos, con los diferentes actores involucrados en el proceso de hacer cerveza.