Análisis Químicos de Malta

El servicio de análisis de calidad de malta se realiza en nuestros laboratorios del Innovation Center, ubicado en nuestra maltería de Punta Alvear.

Los parámetros a analizarse son los siguientes: humedad, extracto, viscosidad, color visual y espectofotométrico, pH, turbidez, betaglucanos, FAN (amino nitrógeno libre), proteínas totales y solubles, atenuación límite aparente.

Los resultados serán entregados mediante Certificado en formato PDF en un lapso no mayor a 7 días hábiles de recibida la malta.