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EntrarAnálisis de calidad de Malta
Análisis completo de los perfiles físico–químicos de malta utilizando técnicas EBC.
$44.152,00
Descripción
El servicio de análisis de calidad de malta se realiza en nuestros laboratorios del Innovation Center, ubicado en nuestra maltería de Punta Alvear.
Los parámetros a analizarse son los siguientes: Calibre completo, friabilidad y granos enteros, humedad, extracto, viscosidad, color visual y espectofotométrico, turbidez, pH, FAN (amino nitrógeno libre), betaglucanos, poder diastásico, proteínas totales y solubles, atenuación límite aparente.
Los resultados serán entregados mediante Certificado en formato PDF en un lapso no mayor a 7 días hábiles de recibida la malta.
