Catálogo

Maltas Especiales y otros granos

Orden	Origen	Marca/Producto	Variedad	Color EBC	Color L°	Extracto %(DB)	Poder Diastásico	Dosis sugerida	Aromas
20	Reino Unido	Marca/ Producto pauls malt dead straight	malta amber	50,0 - 75,0	20,0 - 30,0	> 75	< 50	hasta 10%	BizcochoCerealMiel
60	Reino Unido	Marca/ Producto pauls malt keep flying	malta maris otter	5,0 - 7,0	2,0 - 3,5	> 81	> 150	hasta 100%	DulceMaltosoTostado
50	Reino Unido	Marca/ Producto pauls malt the muscley	malta munich	25,0 - 35,0	10,0 - 13,0	> 82	< 150	hasta 100%	BizcochoDulceTostado
100	Reino Unido	Marca/ Producto pauls malt midday sun	malta caramelo 60°l	150,0 - 190,0	50,0 - 85,0	> 75	< 50	hasta 10%	CarameloDulceFruta Seca
160	Reino Unido	Marca/ Producto pauls malt angry bear	malta negra	1200,0 - 1500,0	450,0 - 580,0	> 73	-	hasta 5%	AmargoCaféTostado
190	Reino Unido	Marca/ Producto pauls malt angry angler	cebada tostada	1300,0 - 1600,0	485,0 - 600,0	> 73	-	hasta 5%	AmargoCaféTostado
120	Reino Unido	Marca/ Producto pauls malt the shell shocker (extra dark crystal)	malta caramelo 120°l	350,0 - 500,0	120,0 - 180,0	> 75	< 50	hasta 5%	CarameloCiruelaFruta SecaPasas De Uva
70	Reino Unido	Marca/ Producto pauls malt the lucky squid (light crystal)	malta caramelo 45°l	80,0 - 120,0	30,0 - 45,0	> 75	< 50	hasta 10%	CarameloDulceFruta Seca
110	Reino Unido	Marca/ Producto pauls malt the deep diver (dark crystal)	malta caramelo 80°l	200,0 - 260,0	75,0 - 95,0	> 75	< 50	hasta 5%	CarameloCiruelaFruta SecaPasas De Uva
80	Reino Unido	Marca/ Producto pauls malt captain's classic	malta caramelo 10°l	18,0 - 25,0	7,0 - 10,0	> 75	< 100	hasta 15%	CarameloDulceFruta Seca
180	Reino Unido	Marca/ Producto pauls malt the thirsty thistle	malta ahumada	5,0 - 8,0	2,0 - 3,5	> 78	> 250	hasta 5%	Ahumado
150	Reino Unido	Marca/ Producto pauls malt dark glow	malta chocolate	890,0 - 1100,0	200,0 - 500,0	> 73	< 50	hasta 10%	CaféChocolateTostado